1、让高压锅先冷却下来;
2、左手松开锅身上的把手去提起减压帽,空气会进入锅里,使锅内外的压力相同;
3、手握高压锅手柄,试着向左右方向旋转;
4、旋转不动只要有空隙,用一根筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去,即可打开。