1、南瓜400克，绿豆1杯半，冰糖适量
2、南瓜去皮切小块
3、绿豆洗净倒入砂锅中
4、南瓜也倒入砂锅中
5、放入适量的冰糖，宁少勿多，甜度不够可以炖好后再加
6、倒入17杯水。盖盖。水开后大火煮10分钟，再转成最小火炖2个小时
