泡酸辣椒的做法

1、选择新鲜红辣椒，清洗干净

2、风干一下水份

3、把泡菜用的瓶子洗干净，待用！

4、准备姜，大蒜

5、把配料加进去，盖好，加盐，加水密封隔结空气！

6、静待30天吧！让它静静地转换