1、萝卜根据情况去皮,能吃部分可以保留。
2、先切片
3、再切丝,不必太细
4、辣椒切碎
5、葱姜切丝
6、锅里放油加热,放入辣椒翻炒
7、放入葱姜超出香味
8、放入萝卜丝翻炒
9、加入盐,酱油,继续翻炒
10、大火翻炒3分钟,关火。装盘