凉拌紫甘蓝怎么做

1、将提前洗净的紫甘蓝切成丝状。

2、加入适量盐和糖腌制一会。

3、把多余的水分倒掉。

4、加入适量的醋、麻油、鸡精，搅拌后撒上芝麻即可。