如何做蜂蜜麻花

首先在盆中倒入180克纯牛奶，然后加入一个鸡蛋，倒入40克蜂蜜、50克白糖、4克酵母、20克大豆油搅拌均匀，接着倒入400克面粉，搅成面絮揉成团，将面团醒好后，放在案板上揉成长条切成段，将每个面剂搓圆表面刷油，扣上保鲜膜，醒面10分钟，然后做成长条卷成麻花状，再放入7成热的油锅中慢慢炸，将麻花炸至表面金黄就可以出锅了。