清蒸鱼的家常做法

1、鱼洗净装盘。

2、姜切丝。

3、把切好的姜放到鱼四周。

4、准备一蒸锅，水沸后放入鱼，蒸5分钟。

5、淋上酱油，关火，盖上盖子闷2分钟。

6、出品。