红烧鱼的简单做法

1、鱼去除内脏，洗净，划两刀

2、锅中放油，油热，放入鱼

3、煎至两面金黄，捞出

4、锅中放油，油热，放入葱花，辣椒，蒜末

5、放入适量水，放入西红柿酱，放入鱼，煮8分钟，放入醋，大火收汁

6、出锅