大闸蟹蘸料怎么做

1、碗中加入香醋三份，生抽一份，糖、盐、葱花、蒜末适量。 

2、放入锅中盖上锅盖蒸两分钟。

3、出锅冷却后淋上香油，加花雕酒即可。