1、首先把要装柠檬醋的瓶子洗干净并且晾干不占一点水，柠檬也同样用这种方法处理了好待用。
2、把所有的柠檬都再用干净的纸巾擦过一遍来确认上面是否还有水，接着切掉柠檬的头和尾不要.
3、把切掉头和尾的柠檬再切成大小厚薄差不多的柠檬片待用。
4、大块的冰糖要敲碎才好用，也可以一开始就买碎冰糖。
5、等糖和柠檬一层一层的铺好后就可以往瓶子里倒入白醋。白醋要漫过柠檬和糖。
6、弄好后，等大约15天以后就可以开瓶试喝了。怕酸的朋友可以兑点白开水喝。
