如何用砂锅炖制入口即化的红烧肉

1、首先将五花肉改刀成四方块，中间再打上十字花刀，焯水后捞出洗净

2、砂锅中铺上姜片和葱段，再放上红烧肉，加一袋红烧料和适量水

3、盖上盖子，炖制1小时以上，即可享用