怎么清理鱿鱼

首先，先清理鱿鱼，把头和身体切断分开。从背上切开取出鱼刺清理内脏，撕去黑膜，挤去眼睛牙齿。最后，抠掉吸盘，撕去黑膜，清水洗净，即可。