白芸豆炒猪头肉

1、白芸豆择好后洗净，切成段备用。

2、卤猪头肉切成薄片放在盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪头肉煸炒2分钟后放入白芸豆翻炒3分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。