美味的咖喱大虾

1、将虾洗净

2、将葱和姜用油烧热，加入少许盐，煸出香味后放入准备好的明虾翻炒

3、等虾变红后，加入两碗水，倒入椰奶，放入咖喱块

4、大火烧开后小火慢炖十分钟，等咖喱粘稠后出锅完成