土豆丸子的做法

1、土豆去皮切片上锅蒸熟，压成土豆泥，

2、放入火腿粒，葱花加入适量盐，胡椒粉两勺面粉揉成光滑面团，

3、揉成均匀小丸子，锅中放油，下入小丸子，小火炸至金黄。