自制猪肉脯的做法

时间:2026-04-22 05:57:05

1、猪肉用料理棒打成肉泥状

自制猪肉脯的做法

2、放入1勺白糖搅拌均匀

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3、放入适量料酒大概大半勺子

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4、放入适量生抽搅拌均匀

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5、撒入一小把芝麻,如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀,沿着顺时针多搅拌一会,让肉上劲

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6、因为做的量比较多,我烤了三盘子,所以取一部分猪肉,放在铺好的油纸上

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7、肉上盖上保鲜膜,用擀面杖擀压肉泥

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8、将肉末擀成厚薄均匀的肉片

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9、烤箱提前10分钟预热,将肉片揭掉保鲜膜,放入烤箱,180度烤10分钟取出

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10、提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

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11、在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水,然后撒一层芝麻,接着送烤箱烤10分钟,取出

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12、将肉片翻过来,刷上蜂蜜水,撒适量芝麻,接着放入烤箱烤5分钟左右

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