如何清洗大枣表层的农药？

首先大枣倒入水中，然后加入少许食用淀粉，用手抓洗一下，浸泡10分钟左右，接着捞起放入清水中再清洗一遍即可。因为淀粉有很好的吸引性，所以能去除残留的农药。