如何制作香酥炸鸡块？

1、鸡腿肉切成块。放入容器中。加入蒜末，料酒酱油。盐，五香粉。鸡蛋，抓匀腌制40分钟

2、腌好的鸡块，裹上炸鸡粉

3、起锅烧油。油温七成热时下入鸡块。炸至金黄熟透后捞出。再复炸一次即可