野鸡炖汤的做法大全集

1、野鸡洗净，切块

2、起油锅，放入生姜、葱段，爆香，放入鸡块，加黄酒爆炒，爆香即可，不用烧熟了

3、锅内放水，将鸡和辅料放入其中，冬笋放进去一起炖汤，好之前放点盐调味

4、可以开吃啦