脆藕饼的做法

1、藕去皮切丁放入碗中备用

2、加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋

3、搅拌均匀，如果温度够，就不用再加水了

4、烧热下面糊

5、整个过程用中小火,煎至两面金黄即可