圆白菜最爽口的吃法，做法简单，一看就想吃

1、准备300克左右的圆白菜，然后用手撕成小块，不要用刀切，刀切的口感不好，洗干净

2、倒入白醋50毫升，白酒15毫升，盐30克，4克的辣椒面、5克干辣椒，搅拌均匀，腌制半小时

3、拿一个罐子装起来，盖上盖子放冰箱里，7天就可以吃了，酸辣爽脆，特别开胃下饭