怎样做无骨白切鸡

1、将鸡腿去骨改刀。

2、撒上黑胡椒、盐、料酒，腌制。

3、用锡纸卷成糖果造型。

4、水开下入锅里。

5、小火煮15分钟，捞出过凉水。

6、切片摆盘。

7、无骨白切鸡即可完成。