1、将葱洗干净，切断切成2-3毫米厚，放到碗里备用同时加少许盐腌制（搅拌）2分钟左右
2、将鸡蛋打到放有葱花的碗里，同时加少许清水（这可使鸡蛋变得更加顺滑）然后将葱花和鸡蛋均匀的搅拌到一起，静置1-2分钟，使盐散匀
3、待锅微热，在锅里倒入50克左右的油（可视材料的不同加入不同的油量），晃动油锅，使油散均匀，待油微热时可倒入搅拌好的葱蛋，微火加热（以免使蛋煎糊），待蛋熟透（根据个人口味可煎成6-10分熟）即可乘出来，你就可以尝尝自己亲手做的美食了
1、将葱洗干净，切断切成2-3毫米厚，放到碗里备用同时加少许盐腌制（搅拌）2分钟左右
2、将鸡蛋打到放有葱花的碗里，同时加少许清水（这可使鸡蛋变得更加顺滑）然后将葱花和鸡蛋均匀的搅拌到一起，静置1-2分钟，使盐散匀
3、待锅微热，在锅里倒入50克左右的油（可视材料的不同加入不同的油量），晃动油锅，使油散均匀，待油微热时可倒入搅拌好的葱蛋，微火加热（以免使蛋煎糊），待蛋熟透（根据个人口味可煎成6-10分熟）即可乘出来，你就可以尝尝自己亲手做的美食了