抹茶蔓越莓吐司

1、准备食材称重

2、除蔓越莓、黄油其他材料倒入厨师机，1档揉面3分钟

3、加入软化的黄油，4档揉面

4、能拉出手套膜即可

5、面团发酵至2倍大，手指戳下去不回缩

6、取出面团排气，分成3份盖上保鲜膜松弛10分钟

7、擀成长舌状

8、蔓越莓干提前用水泡软，撒上蔓越莓，轻轻按压一下

9、从上而下卷起来，放入吐司盒

10、二发至8.9分满

11、送入烤箱，170度30分钟

12、取出脱模，冷却后切片

13、松松软软，口感绵润