西葫芦鲜肉饺子如何包

将西葫芦洗净切丝，然后撒上食盐，揉搓均匀。把水份攥去，剁碎，倒入切好的肉馅中。 然后搅拌均匀，攥好剂子，把饺子皮擀好，把馅儿填进去。 放到沸水中煮八分钟左右，出锅即可。