年味――腊肉鸡蛋炒韭菜

1、热锅热油下鸡蛋翻炒。

2、鸡蛋成型放入腊肉。

3、大火一分钟腊肉变透明即熟。

4、接着放入韭菜大火翻炒。

5、放适量的盐和味精调味。

6、翻炒均匀即可关火出锅。