1、日本豆腐在锅里先蒸15分钟，然后过凉水静置一会，然后用剪刀慢慢地把包装弄掉。
2、在蒸豆腐的时候，准备辅料。
3、豆腐切成圆柱，外面裹一层淀粉。
4、用筷子夹着豆腐小心地放进油锅，小火炸至表层金黄控油捞出。
5、已炸好，放入盘中备用。
6、把葱姜蒜翻炒出香味，放西红柿熬出汁，然后放青椒，日本豆腐拌匀，就可以出锅了。
