西红柿豆腐小饼怎么做？

将西红柿去皮切成丁，放入碗中，放入切好的豆腐碎，加入葱花，打入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、五香粉、一勺面粉，搅拌均匀，平底锅刷油，倒入面糊，摊成饼，煎至两面金黄煎熟，好吃的西红柿豆腐小饼制作完成。