西红柿蛋汤怎样做才好吃

1、西红柿洗干净，切好备用。 生姜切片，两三片即可。鸡蛋打散，加一点点盐。

2、先在锅中加入少量油，加热至八成熟，把西红柿倒入其中，翻炒出汁即可，加入水。

3、等烧开后，把鸡蛋倒入锅中，再煮开即可。