怎么做捞汁花甲？

1、花甲煮熟后捞出过凉水；去除空壳备用。

2、碗中加入蒜末、姜末、辣椒、香菜、蒸鱼豉油、生抽、麻油、辣椒油、香油、盐、鸡精、白糖、水搅匀备用。

3、把煮好的花甲倒入料汁中搅拌均匀即可。