电饭煲酱焖鸡

1、青葱洗净切长段，姜切片，大蒜和米椒切碎备用。

2、将三黄鸡洗净装盘，加入1勺盐、1勺胡椒粉、少量花椒、1汤勺生抽、1汤勺老抽、1勺白糖，然后抹匀腌制入味。

3、电饭煲底部铺上一层姜片，青葱段摆放在姜片上面，加入1勺水后，放入整只鸡。

4、最后把剩余腌制的酱汁加入蒜末、米椒，调成料汁倒入电饭煲内，关盖按闷煮模式即可。