家常清炖鸡汤怎么做？

1、母鸡清洗干净备用。

2、将鸡放入高压锅内，加满水，放入姜片，料酒，醋，红枣，盖上锅盖，大火烧开。

3、5分钟后改用小火，继续炖10分钟左右，用盐调味后即可出锅。

4、总结如下。