外焦里嫩金瓜饼

1、洗干净

2、去皮

3、做成丝，倒入切碎的葱

4、加盐

5、加面粉

6、加水，调成面糊

7、平底锅加油

8、倒入面糊，铺成饼。定型后翻面，两面都金黄色，面熟透出锅。