怎么做凉拌笋丝

1、首先，把洗净的笋丝放在碟子里。

2、放盐把笋丝腌制五分钟。

3、倒掉多余的水分，放姜，蒜末，适量的醋，白芝麻。

4、最后将食用油淋在做好的笋丝上，拌匀即可。