快手菜之云南小瓜炒肉

1、云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。

2、锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。

3、再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。

4、出锅，装盘开吃。