冷冻蛏子肉的清洗方法和做法

1、冷冻蛏子肉放入冷水中解冻，沥水备用。

2、芹菜摘去叶子，洗净后切成备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蛏子肉煸炒1分钟后放入芹菜炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。