炒瓠子瓜怎么做

1、瓠子切片，葱，姜切片。

2、锅中倒油，放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。

3、放入瓠子，加盐，鸡精，生抽，翻炒均匀即可。

4、总结如下。