怎么简单的做生剥虾仁?

1、一斤活虾，倒进冻里！小心！天太冷了！！冷藏没用

2、两小时后取出，拧下虾头，剥去前三段

3、用两个手指抓住虾尾，用力挤压

4、全虾壳

5、全虾

6、嗯，切碎，放蛋白，料酒，盐和淀粉！