虾仁配合冬瓜汤可消脂减肥

1、将虾去壳，剔除纱线，洗净，沥干水分，放入碗内。冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小骨牌块。

2、虾仁随冷水入锅，煮至酥烂时加冬瓜，同煮至冬瓜熟，入盐调味，盛入汤碗，淋上麻油即可食用。