蚂蚁庄园浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要什么

1、问题：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？

答案：脂肪

2、答案解析：

羊肉的脂肪在高温下的慢慢乳化，渐渐汤就变成了浓白色。