丝瓜怎么炒不发黑

1、起锅烧油

2、油热后放入葱花，炒香

3、然后倒入切好的丝瓜块

4、然后快速翻炒1分钟

5、再撒点盐，继续翻炒2分钟

6、熟透之后就可以出锅了