清炒蒜香荷兰豆

1、荷兰豆去两头、去筋，洗净，切菱形片。

2、锅中放油，烧至五成热，下10克蒜末炒出香味。

3、下荷兰豆，大火快速翻炒约2分钟，用蘑菇精和盐调味。

4、撒下剩余10克蒜末，炒匀后出锅。