蔬菜海苔鸡肉饼怎么做

鸡胸肉、胡萝卜切丁，西兰花焯水捞出，放入料理机中，加入鸡胸肉、胡萝卜、蛋清，搅打细腻。倒入碗中，加入淀粉、盐，搅拌均匀，双手抹水，取适量整理成饼状，放入海苔。热锅刷油，放入锅中，煎至底部，定型翻面，继续煎至两面微黄，熟透取出。

工具/原料

鸡胸肉100克，胡萝卜10克，西兰花10克，蛋清35克，淀粉15克，海苔8克，盐适量。