黄花木耳打卤怎么做？

1、黄花、木耳泡发，切细丝，香菇切细丝，鸡蛋打液。

2、锅中放入高汤，滚开后，放入黄花、木耳、香菇煮5分钟。

3、加盐调味，调入水淀粉勾芡，打入蛋花，放少许香油即可出锅。

4、总结如下。