营养鸡蛋羹的新做法

1、取鸡蛋两个，打进蒸蛋碗里；

2、加适量凉水（加到碗的三分之二处），一个方向搅匀；

3、水烧开后放进蒸锅里，大约10分钟左右即可出锅；

4、加少量醋，香油，盐调味；

5、最后加点葱 沫或者蒜苗。