怎么炒韭黄鸡蛋

1、把韭黄洗干净沥水后切小段。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅里放油当鸡蛋炒散后盛出。

4、锅里余油放韭黄翻炒。

5、断生后放炒好的鸡蛋，放盐和生抽翻炒均匀。

6、关火起锅装盘，韭黄鸡蛋就炒好了。