1、准备1根胡萝卜，清洗干净切好。
2、瘦肉清洗干净切成丝，加少量料酒腌5分钟左右。
3、锅内擦干净加适量油。
4、油热放入肉丝炒至变色。
5、加入胡萝卜丝翻炒。
6、随后放入千张丝翻炒。
7、加入生抽调味。
8、出锅撒点香葱，开吃了！
