1、虾洗干净，蒜头切碎，红黄椒切成条状，葱切段。
2、热锅下油，油热后，下蒜末爆香。
3、下入红黄椒，炒匀。
4、下去小虾，继续翻炒。
5、待小虾变色后，下入葱段，翻炒均匀。
6、下入椒盐，和少许盐调味。
7、就可以出锅啦。
