橙汁鸡丸的做法步骤

1、胡萝卜去皮,切小花花

2、鸡肉切薄片

3、鸡肉用蛋液和生粉抓匀，捏成小球，再滚生粉

4、过油两次，炸至金黄色。

5、煸炒蔬菜

6、放入鸡丸，橙汁，盐和水淀粉,大火收汁即可