凉拌折耳根怎么做

1、折耳根买回来摘干净须根，洗净。

2、折耳根切成小段备用

3、大蒜、辣椒、大蒜苗切好备用

4、将盐以及切好的大蒜、辣椒、大蒜苗放入折耳根中

5、搅拌均匀

6、装盘即可